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| 父母营养知识水平对儿童膳食及营养的影响 | |
| 引用本文： | 蒋秀芳.父母营养知识水平对儿童膳食及营养的影响[J].中国校医,2002,16(6):561-562. |
| 作者姓名： | 蒋秀芳 |
| 作者单位： | 长春光学精密机械学院;长春市第三十中学;长春市第三十中学 130022; |
| 摘 要： | 儿童时期是生长发育的旺盛时期 ,合理的膳食 ,均衡的营养 ,是保证儿童生长发育的物质基础 ,也是预防营养性疾病的关键因素 ,而能否让孩子们合理膳食 ,与每个家庭尤其是父母营养知识水平密切相关 ,为此 ,我们对溧阳市实验小学 2 0 97名学生的家长进行了调查 ,并对学生的营养状况进行了统计分析 ,以了解家长掌握和应用营养学知识的程度及对儿童生长发育和营养的影响。1 调查对象和方法通过对实验小学在读学生的家长进行答卷式调查 ,了解正确掌握营养学知识的情况 ,调查的主要内容有六个方面 :①基本营养素种类及一般常识 ;②钙、铁、碘、锌、… |
| 关 键 词： | 父母 营养知识水平 儿童 膳食 营养 影响 |
| 文章编号： | 1001-7062(2002)06-0561-02 |
| 修稿时间： | 2002年8月2日 |
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