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豆腐的五大食疗方法
作者姓名:张芳
摘    要:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气

关 键 词:豆腐  微量元素  消化吸收率  植物油  需要量  优质蛋白  补中益气  营养丰富  养生  食疗方
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