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秋季进补,清润当先
引用本文:容小翔.秋季进补,清润当先[J].东方食疗与保健,2005(11):60-61.
作者姓名:容小翔
摘    要:秋高气爽。气候干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减小,有时秋雨连绵,天气忽冷忽热,变化急剧。因此平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵,应多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,同时中和体内多余的酸性代谢物,起清热解毒之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。秋季气温凉爽、干燥。饮食上应“少辛增酸”,以养肝气。秋季应少吃辛辣刺激食物,如辣椒、胡椒、生葱等,多吃食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨子、柿子、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物。此外,也可吃点用人参、沙参、麦冬…

关 键 词:秋季进补  植物性食物  清润  辣刺激食物  代谢平衡  皮肤干裂  清热解毒  冬虫夏草  保健中药
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