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正交法优选山茱萸酒炖工艺
引用本文:丁霞,余宗亮,谢东浩,蔡宝昌.正交法优选山茱萸酒炖工艺[J].中药材,2006,29(7):658-660.
作者姓名:丁霞  余宗亮  谢东浩  蔡宝昌
作者单位:1. 南京中医药大学,江苏,南京,210029;南京农业大学,江苏,南京,210095
2. 南京中医药大学,江苏,南京,210029
摘    要:目的:优化酒炖山茱萸的炮制工艺条件。方法:采用HPLC法测定以黄酒的加入量、闷润时间、炮制时间三因素进行正交设计L9(34)所得9个样品的莫诺苷、马钱素含量,以两苷的总量来评价酒炖工艺的优劣。结果:酒炖山茱萸的最佳工艺为A2B1C2,即净山茱萸肉加20%黄酒,闷润1 h,隔水加热炖6 h,得两苷含量最高。结论:炖制时间对两苷的含量影响显著,加酒量次之,闷润时间影响不显著,可为制定酒炖山茱萸饮片的质量标准及炮制工艺提供依据。

关 键 词:山茱萸  炮制  莫诺苷  马钱素  正交法
文章编号:1001-4454(2006)07-0658-03
收稿时间:2005-12-01
修稿时间:2005年12月1日
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