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杂志ISSN号
气相色谱-质谱法测定螺旋藻中肌醇的含量
作者姓名:
黄芳
曲彩红
吴惠勤
庄若君
黄晓兰
林晓珊
作者单位:
中国广州分析测试中心 广东省化学应急检测技术重点实验室; 中山大学附属第三医院药剂科; 中国广州分析测试中心; 广东省化学应急检测技术重点实验室; 广州康和药业有限公司; 广东广州510070; 广东广州510630; 广东广州510600;
摘 要:
目的建立用气相色谱-质谱(GC-MS)法测定螺旋藻中肌醇的含量。方法直接用浓硫酸醋酸酐溶液将肌醇转化为六乙酸肌醇,用质谱法定性,提取离子法定量。结果该方法在10 ̄500μg/ml范围内线性关系良好,r=0.9912;加标平均回收率为98.12%。结论此方法检测准确、快速、干扰少,还适用于其他多种类型食品及天然产物中肌醇的检测。
关 键 词:
肌醇
螺旋藻
GC-MS法
文章编号:
1673-4254(2006)07-1075-02
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