延缓衰老的药蛋方七则 |
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引用本文: | 杨东新.延缓衰老的药蛋方七则[J].求医问药,2010(2):50-51. |
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作者姓名: | 杨东新 |
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作者单位: | 河北 |
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摘 要: | 鸡蛋是最常见的食品。现代科学研究发现,每100克鸡蛋中含有蛋白质12.7克、维生素A15毫克、维生素B:20毫克、维生素C12毫克、维生素D10毫克、铁150毫克。另外,鸡蛋中还含有卵磷脂、脂肪及钙、锌、硒等对人体有益的物质。中医认为,鸡蛋性平、味甘,可人脾经、胃经,具有补阴益血、除烦安神、补脾和胃的功效。
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关 键 词: | 延缓衰老 维生素B 药蛋 现代科学研究 鸡蛋 蛋白质 D10 卵磷脂 |
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