| 酶法及半仿生法提取银杏黄酮的工艺研究 |
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| 引用本文： | 王蕙,付燕,郎久义,江国托. 酶法及半仿生法提取银杏黄酮的工艺研究[J]. 辽宁中医药大学学报, 2009, 0(2) |
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| 作者姓名： | 王蕙 付燕 郎久义 江国托 |
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| 作者单位： | 大连工业大学生物与食品工程学院;大连三仪动物药品有限公司; |
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| 摘 要： | 为优选银杏叶中黄酮提取最佳工艺,以黄酮含量为考察指标,对酶法和半仿生法两种提取方法进行了比较。酶法提取的最佳工艺条件为:以乙醇-水作为提取液,提取液浓度80%,固液比1:20(g/mL),酶解温度为45℃,提取液pH为8.0;每5g银杏叶中加入纤维素酶4.5mg,酶解2h后,升温至90℃,每次2h,提取3次。在此条件下,银杏叶总黄酮提取量为6.3676mg·g-1。半仿生法提取的最佳工艺条件为:以乙醇-水为提取液,提取液浓度80%,提取温度80℃,固液比1:20(g/mL)。在此条件下,银杏叶总黄酮提取量为6.4598mg·g-1。
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| 关 键 词： | 银杏叶 黄酮 酶法 纤维素酶 半仿生法 |
Comparison of Semi-bionic Extraction and Enzymic Treatment for Extraction of Flavonoids from Ginkgo Leaves |
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| WANG Hui,FU Yan,LANG Jiu-yi,JIANG Guo-tuo. Comparison of Semi-bionic Extraction and Enzymic Treatment for Extraction of Flavonoids from Ginkgo Leaves[J]. Journal of Liaoning University of Traditional Chinese Medicine, 2009, 0(2) |
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| Authors: | WANG Hui FU Yan LANG Jiu-yi JIANG Guo-tuo |
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| Affiliation: | 1.School of Biological & Food Engineering;Dalian Polytechnic University;Dalian 116034;Liaoning;China;2.Sanyi Animal Medicine Co.;Ltd;Dalian 116036;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ginkgo leaves Flavonoids Enzymic treatment Cellulase enzyme Semi-bionic extraction |
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