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莴笋叶防脂肪肝
摘    要:脂肪肝由于肝细胞脂肪蓄积过多,容易导致肝细胞受损,进而出现肝脏功能异常,可常食莴笋叶来预防。莴笋叶中含有一种略苦的莴笋素,可促进胆汁酸分泌,帮助消化多余的脂肪,减少肝细胞中脂肪的堆积。另外,莴笋叶中含有比茎更多的胡萝卜素和视黄醇,

关 键 词:脂肪肝  莴笋  肝细胞受损  脂肪蓄积  功能异常  胡萝卜素  酸分泌  助消化
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