《西游记》里的素食

诗意套餐 我有一个创业灵感：开一家菜馆——西游记素菜馆，复现《西游记》里的菜式，有明之古风，更有民间的诗意。《西游记》里的素食，大致有两类：一类是豪华精致型的，一般是皇室或者有钱百姓招待取经团的，也包括资产丰厚的妖精的款待，这一类都是“吃一看十的珍馐”；另一类，是质朴原始型，一般是山间猎户、乡野村民的招待，它们都很简单朴素，但是胜在原汁原味，风味独特。