2013～2017年郴州市居民食用盐监测结果分析

目的及时、准确了解和掌握郴州市居民食用盐碘含量情况,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法2013~2017年按照《湖南省碘缺乏病监测方案(试行)》要求,抽取郴州市全部11个县(市、区),每县(市、区)按东、西、南、北、中各抽取1个乡(镇),每个乡(镇)抽取4个行政村,每个行政村抽取15户居民采集食用盐样。结果2013-2017年郴州市共检测居民食用盐样16500份,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率分别为99.71%、95.36%,盐碘中位值为25.9mg/kg。各年度间碘盐覆盖率差异无统计学意义(χ^2=4.09,P >0.05),各年度间合格碘盐食用率差异有统计学意义(χ^2=46.38,P<0.001),各年度间盐碘含量差异有统计学意义(χ^2=564.63,P<0.001),盐碘含量变异系数逐年降低。结论郴州市消除碘缺乏病成果继续得以巩固,但仍须持续加强碘盐监测质量控制和健康教育。