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膳食黄酮醇与人体健康
引用本文:
薛妹朗.膳食黄酮醇与人体健康[J].国外医学:卫生学分册,1998,25(1):22-22,31.
作者姓名:
薛妹朗
作者单位:
金陵女子学院
摘 要:
黄酮醇是类黄酮类的重要一员,近几年来的实验表明,该类物质在肿瘤的防治,心血管疾病的预防以及抗氧化,消炎等方面具有重要的作用。本文综述了黄酮醇在这些方面作用的研究进展。
关 键 词:
黄酮醇
心血管疾病
肿瘤
抗氧化作用
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