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| 营养与肥胖 | |
| 引用本文： | 王社芬.营养与肥胖[J].护理研究,1989(4). |
| 作者姓名： | 王社芬 |
| 作者单位： | 济南军区军医学校 |
| 摘 要： | 肥胖是由于热能的摄入超过了消耗,而超出的部分热能则贮存在体内,以脂肪的形式贮存于皮下组织及围绕内脏器宫所致.当体重大于标准体重的20%即称为肥胖.一、导致肥胖的因素(一)热能摄入大于消耗多数患者由于长期进食产热性食物,如含糖、蛋白质、脂肪多的食物,而且又缺乏运动,使被摄取的总热量超过了人体基本代谢及肌肉动作等所需的总热量,过剩的热量,就转变成脂肪,贮存于脂肪组织.而肥 |
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