北京市郊学龄前儿童的生长发育与营养状况

本文结果显示男童的平均年龄别身高Z评分 (HAZ)均为正值 ,显著高于 1992年全国营养调查的结果。总体年龄别体重Z评分 (WAZ)均值 (- 0 0 1)高于全国的平均水平 (- 0 9)。儿童身高别体重Z评分(WHZ)均值为 0 0 9,与 1992年全国营养调查结果 (- 0 1)相比无显著差异。从中位数至 95 %分位数BMI值均低于 1992年全国水平 ,提示儿童的身高增长超过体重的增长 ,可能与发育提前有关 (身高发育早于体重发育 )。儿童生长迟缓率、低体重率、消瘦率均低于全国的平均水平。肥胖率与全国平均水平相比无显著差异 ,超重率则显著高于全国平均。儿童贫血率为 7 9% ,铁储备不足率为 38 4 % ,维生素A缺乏为 2 9 3% ,维生素B1 缺乏为 4 4 5 % ,维生素B2 缺乏为 37 1% ,维生素C缺乏为 15 6 %。上述结果说明建新幼儿园儿童总体发育水平优于 1992年全国儿童的平均水平。在膳食安排上 ,建议适当增加动物肝脏、血豆腐和肉鱼禽蛋类和奶制品的量 ,同时也要注意提供豆类、粗米、粗面和谷薯类等含B族维生素丰富的食品。