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| 6种常见含甙类中药材的炮制 | |
| 引用本文： | 林向东.6种常见含甙类中药材的炮制[J].海峡药学,2000,12(1):104. |
| 作者姓名： | 林向东 |
| 作者单位： | 泰宁县医院!354400 |
| 摘 要： | 炮制含甙类药材时,有一类是以杀酶保甙为主,而达到保持药物的疗效。由于含甙类药材的细胞中,含有可水解这种甙类成分的酶,在一定的温度和湿度条件下,这种酶可分解同种药材中所含的甙类成分,从而使有效成分减少,影响疗效,这类药材有杏仁、黄芩、槐花、白芥子等。这类药材常用炒、煨、烘、蒸、煮的方法破坏或抑制酶的活性,保证药材的甙类物质免受酶解,保存疗效。1 苦杏仁是止咳平喘的常用中药,苦杏仁中含有苦杏仁甙,是止咳平喘的有效成分,在入汤剂的过程中,有一段时间的温度适宜杏仁所含酶的活动,使杏仁甙迅速酶解成氢氰酸而损失掉,为此苦杏… |
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