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| 天然高效抗氧化剂原花青素提取工艺研究概况 | |
| 作者姓名： | 史国富 王新瑞 |
| 作者单位： | 山西省医药与生命科学研究院中药研究室,太原,030006 |
| 摘 要： | <正>原花青素(grape seed praanthocyanidin extract,GSPE)是存在于天然植物中的高效抗氧化剂,为多酚类黄酮,主要是以儿茶素或表儿茶素为单体缩合而成的聚合物。1951年由法 |
| 关 键 词： | 抗氧化剂 提取率 提取工艺 工艺研究 乙醇溶液 乙醇浓度 最佳工艺条件 葡萄籽原花青素 大孔吸附树脂 提取温度 |
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