新乡市乳及乳制品卫生现状分析

为全面了解新乡市乳及乳制品的卫生状况，为下一步制定措施提供依据，分析2001～2002年新乡市乳及乳制品市场抽样检测资料，并于2003年3月对全部乳制品生产企业进行现场调查。