直面食品添加剂

食品添加剂根据我国《食品添加剂使用卫生管理办法》的定义，食品添加剂是指：为改善食品品质、增加色香味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。营养强化剂、食品用料剂、胶基糖果种基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。