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| 不同脂肪酸构成比脂肪负荷餐对餐后甘油三酯代谢的影响 | |
| 引用本文： | 戴军,苏宜香,凌文华,梁亦铨,钟春宁. 不同脂肪酸构成比脂肪负荷餐对餐后甘油三酯代谢的影响[J]. 中国动脉硬化杂志, 2002, 10(2): 144-148 |
| 作者姓名： | 戴军 苏宜香 凌文华 梁亦铨 钟春宁 |
| 作者单位： | 1. 中山医科大学公共卫生学院医学营养系,广东省,广州市,510089 2. 中山医科大学公共卫生学院附属第一医院内分泌科,广东省,广州市,510089 3. 中山医科大学公共卫生学院分子医学中心,广东省,广州市,510089 |
| 基金项目： | 中山医科大学科研基金 (5 2 2 3 0 1118) |
| 摘 要： | 阐明 2型糖尿病患者不同脂肪酸构成比脂肪负荷餐后富甘油三酯脂蛋白残粒甘油三酯的代谢动态 ,探讨脂肪负荷餐适宜的脂肪酸构成比。 2 8例 2型糖尿病患者按两级分层抽样被随机分为 3组 ,空腹时分别接受饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸分别为 1∶1∶1、1∶1.7∶1.2和 1∶1.7∶2 .3的脂肪负荷餐。超速离心将富甘油三酯脂蛋白及其残粒分成Svedberg漂浮率 >4 0 0、6 0～ 4 0 0、2 0～ 6 0和 12～ 2 0四个亚组份 ,并测定餐前和餐后 2、4、6h其中甘油三酯以及血浆总甘油三酯的浓度。 1∶1∶1组和 1∶1.7∶1.2组血浆总甘油三酯和Svedberg漂浮率 >4 0 0甘油三酯达峰时间均早于 1∶1.7∶2 .3组 ;1∶1.7∶1.2组餐后 2h血浆总甘油三酯增值显著高于 1∶1.7∶2 .3组 ;1∶1.7∶1.2组Svedberg漂浮率 12～ 2 0甘油三酯餐后平均总反应浓度增值显著低于 1∶1∶1组和 1∶1.7∶2 .3组。多元逐步回归分析表明单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸分别是影响餐后 2h血浆总甘油三酯增值和血浆总甘油三酯餐后平均总反应浓度的重要因素。以上表明不同脂肪酸构成比餐后血浆甘油三酯代谢不同 ,建议采用 1∶1.7∶1.2脂肪酸构成比脂肪负荷餐研究富甘油三酯脂蛋白残粒甘油三酯的代谢 |
| 关 键 词： | 脂肪酸 餐后 甘油三酯 脂蛋白 糖尿病 |
| 文章编号： | 1007-3949(2002)10-02-0144-05 |
| 收稿时间： | 2001-09-05 |
| 修稿时间： | 2001-09-05 |
Oral Fat Loads with Different Fatty Acid Composition Ratios Changed Postprandial Triacylglycerol Metabolism |
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| Abstract: | |
| Keywords: | Fatty Acids Postprandial Metabolism Triglyceredemia Lipoprotion Diabetes Mellitus |
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