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杂志ISSN号
蜂蜜中蜡样芽胞杆菌的分离鉴定及其毒力基因的检测
作者姓名:
姚瑶
邰顺章
刘流
孙健
摘 要:
目的 了解蜂蜜中蜡样芽胞杆菌的污染情况及其毒力基因的分布情况.方法 采用国家标准GB 4789.14-2014中MPN计数法对抽检蜂蜜样品的蜡样芽胞杆菌计数,并利用PCR法对分离的16株蜡样芽胞杆菌的毒力基因进行检测.结果 蜂蜜中蜡样芽胞杆菌的检出率为41.0%,分离的16株蜡样芽胞杆菌中至少检出2种毒力基因,非溶血性...
关 键 词:
蜂蜜
蜡样芽胞杆菌
毒力基因
PCR
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