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| 美国人群中沙门菌感染的流行病学变化趋势 | |
| 引用本文： | 张小荣,潘志明,焦新安,张如宽.美国人群中沙门菌感染的流行病学变化趋势[J].国际流行病学传染病学杂志,2001,28(4):180-182. |
| 作者姓名： | 张小荣 潘志明 焦新安 张如宽 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 沙门菌(Salmonella)感染是引起人类腹泻性疾病的重要病因,在美国,每年引起140万人发病和600人死亡。流行病学调查结果显示,人类沙门菌感染大多数是摄入受该菌污染的动物性食品所致,其他的一些传播途径包括非动物性食品(如新鲜的水果和蔬菜)、水、爬行动物及人-人之间的直接传播。大多数沙门菌感染不是以大规模爆发的形式发生,而呈散发性。目前已知的沙门菌血清型有2 449个。最近的研究发现,特定的沙门菌感染往往与摄入某些食物或接触某些动物有关,如肠炎沙门菌感染与摄入生鸡蛋或未 |
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