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| 长江社区居民营养干预效果评估 | |
| 引用本文： | 马立芳,戴红勤,宿飞,徐洁,付珩,何霭娜,成其美,俞捷,顾群.长江社区居民营养干预效果评估[J].中国临床医药实用杂志,2004(2):4-6. |
| 作者姓名： | 马立芳 戴红勤 宿飞 徐洁 付珩 何霭娜 成其美 俞捷 顾群 |
| 作者单位： | [1]上海市黄浦区疾病预防控制中心200011 [2]上海市黄浦区卫生局，上海200011 |
| 摘 要： | 目的；评价在社区开展针对性营养干预措施后营养素改变的状况。方法：采用综合营养干预措施，营养调查采用24小时膳食回顾法（连续3天），随机抽取该社区18岁及以上居民进行调查。结果：干预后，蔬菜、水果，乳类摄入量显著上升。三大供能营养素供热比趋向合理。钙摄入量提高。结论：在社区开展针对性综合营养干预，对于预防各类营养相关疾病，促进居民健康是有成效的。尤为关键是保持其持续性。 |
| 关 键 词： | 社区 居民 营养干预效果 评估 膳食调查 膳食营养素参考摄入量 |
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