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| 冬令养生正合时 | |
| 作者姓名： | 王扶林 |
| 摘 要： | 冬季天气寒冷,人们往往通过各种各样的补品给身体补充能量。结果有些人越补身体越差,这是为什么呢?带着这个问题,笔者走访了我国知名营养学家,南京医学院王文斌教授。王教授认为:冬天膳食不是单纯以进补为主,只是因为气候变冷,日短夜长,人体的生理功能发生变化,人体的抗病能力及耐力减弱,所以对各种营养素的需求增加,体虚者往往需以有补益作用的食物、药物以补体质不足。王教授强调:冬季不要一味地进补,冬季膳食当以防病治病为主。那么,怎样的膳食才能防病治病昵?粥品滋润款式多羊肉粥:用鲜精羊肉100g至150g,洗净切成肉块,与萝卜1个切块同炖… |
| 关 键 词： | 冬令养生 防病治病 补充能量 营养学家 生理功能 抗病能力 补益作用 冬季 |
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