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老年人与饮茶
引用本文:
贾公孚.老年人与饮茶[J].药物与人,1995(1).
作者姓名:
贾公孚
摘 要:
茶叶是我国的特产,已成为世界三大饮料(咖啡、可可)之首,其实,早在秦汉时代出现的我国第一部药典《神农本草经》中就收载了茶叶,可见它是可以作为药用的。茶叶的成份相当复杂,主要含有咖啡因,茶碱,可可碱,鞣酸,黄嘌呤,烟酸,维生素B_1、B_2、C、P及胡萝卜素等具有药物活性的成分,并含有少量挥发油、蛋白质和多种微量元
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