糖尿病患者冬季萝卜宴

民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的谚语，这里的萝卜指的是白萝卜，白萝卜是冬季家庭不可缺少一个物美价廉的好食材。白萝卜属低热量、营养丰富、多水分的食品，每100克白萝卜可食部分含热量为21千卡。而糖尿病患者热性体质者居多，正是其不可多得的低热卡、富营养、偏凉性的药食两宜的佳品，糖尿病患者冬季不妨来点萝卜餐，既进补又有利于控糖。