女性饮食中镁的摄入量与血浆胰岛素水平及2型糖尿病风险的相关性研究

镁是糖代谢中多种重要酶的辅酶，它在血糖的稳定、胰岛素的作用及2型糖尿病(T2DM)的发生中起重要作用。较多地摄人镁可能改善葡萄糖和胰岛素的平衡，然而关于镁的摄人与T2DM发生率之间关系的前瞻性研究却很少。本研究旨在探讨女性饮食中镁的摄取量是否与血浆胰岛素水平及T2DM发生的风险相关。