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常见食物中毒及预防
引用本文:
齐贵宝.常见食物中毒及预防[J].医药与保健,1998(8).
作者姓名:
齐贵宝
摘 要:
当人们吃了受到致病微生物污染或有毒动植物及有害化学物质污染的食物后,引起人体的急性病症时,称食物中毒。常见的食物中毒有以下几种:1病原大肠菌食物中毒引起中毒的食品有凉拌菜、冷荤食品等。一般食后8~30小时发病,症状以腹泻、呕吐、腹痛、低烧为主。预防措...
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