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| 潜山县城关食具消毒质量监测 | |
| 引用本文： | 张汪应,彭建民.潜山县城关食具消毒质量监测[J].安徽预防医学杂志,1997(3). |
| 作者姓名： | 张汪应 彭建民 |
| 作者单位： | 潜山县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 潜山县城关食具消毒质量监测张汪应彭建民（潜山县卫生防疫站２４６３００）为了解食具消毒的总体水平，进一步加强卫生监督管理，现将近两年食具消毒质量监测结果分析如下：１采样、检验方法及评价标准每个饮食单位每年采样监测２次（５～６月、１０～１１月各１次），采... |
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