肝硬化的营养治疗膳食与配餐

肝硬化是肝脏组织结构发生肝细胞变性、坏死、再生等出现的弥漫性的纤维化的肝脏疾病。最后使肝功能失去代偿能力,引起多系统的功能紊乱,从而导致人体蛋白质的合成障碍,其中包括人体白蛋白、凝血因子和多种氨基酸代谢紊乱,碳水化合物代谢障碍而引起的肝源性糖尿病;