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| 祛脂减肥茶”魅力没法挡 | |
| 摘 要： | 饮茶,是中国一项源远流长的饮食文化传统,早在唐代,陆羽已把饮茶艺术传入民间,并使之发扬光大,流传至今。究竟茶有什么叫人不可抗拒的魅力,使人禁不住要喝完又喝,再来一杯呢?根据美国、前苏联、西德、日本、中国等国家的科学家共同研究,原来,茶叶具有防癌的特殊功效。大量的研究均显示,茶叶能阻断“亚硝基吗啉”的形成,且明显抑制致癌因素,因为茶多酚中的主要成分———儿茶素能有效地阻止恶性肿瘤的扩散。中国科学家对145种茶进行阻断“亚硝基吗啉”形成的研究中,发现绿茶的阻断率竟在90%以上,其次则为紧压茶、花茶、乌龙茶及红茶。饮茶能… |
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