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| 胶原蛋白的6个基本问题 | |
| 引用本文： | 王兴国.胶原蛋白的6个基本问题[J].家庭医学,2013(7):40-41. |
| 作者姓名： | 王兴国 |
| 作者单位： | 大连市中心医院 |
| 摘 要： | 小编的话口服胶原蛋白之所以成为时髦的保健方法,当然与厂商的"努力"是分不开的,但更主要的原因是消费者不了解生命科学基本常识。吃胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白合成,但它对身体(包括皮肤、关节、骨骼、脏器、肌肉等)具有一定营养作用。不过,没有证据(理论也不支持)它的营养作用会超过鸡蛋、大豆等普通食物中的蛋白质。 |
| 关 键 词： | 胶原蛋白合成 营养作用 混合蛋白质 基本问题 血红蛋白 卵白蛋白 氨基酸 骨骼 消费者 肌蛋白 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |