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170例农村老年2型糖尿病患者营养与健康状况调查
引用本文:周雨,王炎炎,袁璐,夏惠,朱航榉,杨贤,刘小松,孙桂菊.170例农村老年2型糖尿病患者营养与健康状况调查[J].江苏预防医学,2016(6):666-669.
作者姓名:周雨  王炎炎  袁璐  夏惠  朱航榉  杨贤  刘小松  孙桂菊
作者单位:1. 东南大学公共卫生学院,南京,210009;2. 南京大学金陵学院化学与生命科学学院,南京,210000;3. 江苏省宜兴市官林医院,无锡,214200
基金项目:国家自然科学基金(81273069),中国营养学会营养科研基金-帝斯曼专项科研基金(201323)
摘    要:目的了解老年2型糖尿病(T2DM)患者营养状况,为制定老年患者膳食计划和干预提供依据。方法对门诊老年T2DM患者(60~79岁)进行问卷调查、体格检查和实验室血清学检测,同时采用膳食频率调查法对其膳食状况进行调查。结果 170例调查对象超重、肥胖和中心性肥胖的比例分别为50.00%、13.10%、50.59%,血脂异常患病率为55.29%。日常膳食高于推荐量比例的食物主要为盐(54.12%)和油(58.82%),低于推荐量比例的主要为奶类及其制品(100.00%)、水果类(97.65%)、蔬菜类(84.70%)等。能量摄入基本合理,三大产能营养素供能比不合理,蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比例符合推荐值比例分别为50.59%、11.76%、28.82%。维生素E、铁的摄入量达到推荐摄入量比例较高,其余各种营养素达到推荐摄入量比例较低。结论门诊老年T2DM患者体重控制不理想,血糖血脂控制达标率低;膳食结构不合理,一些营养素摄入量达不到推荐摄入量水平。

关 键 词:2型糖尿病  老年人  膳食调查  营养状况

A survey on health and nutrition status of 170 elderly outpatients with type 2 diabetes
Abstract:
Keywords:
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