谈中药性味的可变性

中药性味学说是中药基本理论的核心,是解释中药药理作用的说理工具。它来自实践,又指导临床用药。不同的性味有不同的作用和意义,性味相同的药物,作用往往相似,性味不同的,作用也有所不同。这种错综复杂的关系正体现了药物具有多种作用。但中药的性味不是不变的,随着炮制、配伍及煎煮法等条件的不不同,性味也可以转化,其功效、主治也随之改变。