防病强身话大蒜

大蒜作为天然调味品已经被人们所熟知，近年来它作为一种天然的保健食品也逐渐被人们所认识。但大蒜的功效不仅于此，近20年来，学者针对大蒜进行的实验，就有2000多项。今天，人们把大蒜中对人体有益的物质提取出来，用作预防和治疗心血管疾病、糖尿病、肿瘤等疾病。