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减体重对女子举重运动员运动能力的影响及营养干预的效果
引用本文:逄金柱,焦颖,张云龙,李海红,蒋永忠,王文莹,杨则宜.减体重对女子举重运动员运动能力的影响及营养干预的效果[J].中国运动医学杂志,2008,27(1):40-43.
作者姓名:逄金柱  焦颖  张云龙  李海红  蒋永忠  王文莹  杨则宜
作者单位:1. 北京康比特运动营养研究所,北京,100029
2. 陕西第二中学
摘    要:目的探讨在运动训练中的慢速减体重、赛前快速降体重和赛前体能恢复期间实施营养学干预对运动员减重后运动能力的影响.方法12名女子举重运动员随机分成实验组和对照组,每组6人.实验组和对照组运动员进行统一的运动训练并采用等同能量的饮食.实验组减重期间服用减重棒、维生素和电解质等运动营养食品,在减重后的恢复期服用快速能量补充制剂和维生素电解质强化运动营养补充;对照组服用相应的安慰剂.分别在减重前后对两组对象进行有氧能力和无氧能力测试.运动员在减重实验前与实验期间填写饥饿度自评表.结果实验组运动员体重从实验前的67.4±14.2 kg下降到快速减重后的64.6±14.1 kg,对照组从67.4±15.5 kg下降到64.3±15.4 kg.实验组在快速减重后的恢复阶段,6分钟乳酸稳态实验后即刻血乳酸浓度、心率以及主观疲劳评分显著低于对照组.两组在慢减期后、快减期后和恢复阶段,30秒Wingate测试单位体重的最大功率、平均功率和最小功率均无显著性差异,但实验组在快速恢复第1天和第3天单位体重的最大功率显著高于实验前.结论科学地减少饮食热量摄入能够按照既定的目标减轻体重;快速能量补充制剂和维生素、电解质的复合补充制剂能够明显促进运动员减体重后身体快速恢复,保持无氧能力和有氧能力;以魔芋为主要成分的减重棒能明显减轻减体重期间的饥饿感.

关 键 词:减重  营养  无氧能力  有氧能力  女子举重  减体重  女子举重运动员  运动能力  影响  营养干预  效果  Female  Performance  Nutritional  Intervention  Reduction  Weight  饥饿感  成分  魔芋  无氧能力  补充  减轻体重  目标  热量  科学
修稿时间:2006年11月29

The Effect of Weight Reduction and Nutritional Intervention on the Athletic Performance in Female Weightlifters
Pang Jinzhu,Jiao Ying,Zhang Yunlong,Li Haihong,Jiang Yongzhong,Wang Wenying,Yang Zeyi.The Effect of Weight Reduction and Nutritional Intervention on the Athletic Performance in Female Weightlifters[J].Chinese Journal of Sports Medicine,2008,27(1):40-43.
Authors:Pang Jinzhu  Jiao Ying  Zhang Yunlong  Li Haihong  Jiang Yongzhong  Wang Wenying  Yang Zeyi
Institution:Pang Jinzhu1,Jiao Ying1,Zhang Yunlong1,Li Haihong1,Jiang Yongzhong2,Wang Wenying1,Yang Zeyi11 Beijing Competitor Institute of Sports Nutrition,Beijing,China 1000292 Second Middle School of Shanxi Province,Xi'an,China 710054
Abstract:
Keywords:weight reduction  nutrition  aerobic capability  anaerobic capability  women weightlifter
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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