胡芦巴生制品降血脂功效研究

目的 对胡芦巴生、制品的降血脂功效进行研究。方法 通过喂养高脂高糖饲料，构建小鼠高血脂模型。将高血脂模型小鼠按TG、TC、体重分为模型组，阳性组，生品组，盐制品组，酒制品组，外加空白组。给予相应药物治疗21天后，对体重、血清中TC、TG、LDL-C、HDL-C、AST、ALT的水平进行测定，取肝脏称重，计算肝指数。结果 与空白组相比：模型组小鼠的体重显著升高（P<0.01），与模型组相比，胡芦巴生、制品组小鼠的体重显著降低（P<0.05）；模型组小鼠的肝指数显著升高（P<0.01），与模型组相比，胡芦巴生、制品组小鼠的肝指数显著降低（P<0.05）；模型组小鼠的TG、TC、LDL-C、HDL-C显著升高（P<0.01），与模型组相比，胡芦巴生、酒制品组小鼠的TG、TC、LDL-C显著降低（P<0.05），盐制品组TG、TC（P<0.01）、LDL-C（P<0.05），对TG、TC的调节作用，盐制品组要优于生品组（P<0.05）；模型组小鼠的AST、ALT显著升高（P<0.01），与模型组相比，胡芦巴生、盐制品组小鼠的AST、ALT显著降低（P<0.05），酒制品组（P<0.01）。且酒制品组与生品组之间具有显著性差异（P<0.05）。结论 胡芦巴盐制后对高血脂模型中TG和TC的调节作用增强、酒制后对AST和ALT的调节作用增强，说明胡芦巴盐制后降血脂作用增强，酒制后肝保护的作用增强。

The hypolipidemic effect of fenugreek and its processed products