竹笋食疗方 |
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引用本文: | 马学仁.竹笋食疗方[J].家庭中医药,2013(5):76-77. |
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作者姓名: | 马学仁 |
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作者单位: | 南京 |
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摘 要: | 竹笋又名竹肉、竹胎、竹萌,是禾本科植物毛竹等多种竹类的竹鞭根上芽胞发育而成的嫩芽。供作食用的竹笋主要有毛竹笋、淡竹笋、慈竹笋、麻竹笋等。因季节不同,在春季抽芽的,称春笋;冬季透出土的,称冬笋。用冬笋能加工出全年应市的笋干,人称玉兰
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关 键 词: | 竹笋 食疗方 植物油 糖尿病 适用于 妊娠眩晕 单食 精盐 清水 炒锅 |
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