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1起食用蚕蛹致急性食物中毒调查报告
作者姓名:钟国斌
作者单位:四川省西昌铁路卫生防疫站,615042
摘    要:1 事件经过西昌某铁路单位职工罗某 (男 41岁 )于 2 0 0 2年 11月 5日下午 18时从家中带来的自制油炸蚕蛹大约 3 5 0g ,准备做夜间加餐食品 ,到达工作地点后将食品放置写字台上 ;6时 40分职工陈某 (男 ,3 3岁 )下白班顺手抓了大约 2 0个放入口中 ,晚 7时 10分回到家中又自饮白酒约 15 0g ,8时 10分左右自觉头晕、头痛、无力、恶心等症 ,自己怀疑白酒不对 ,进行自我强迫呕吐后入睡。职工张某 (男 ,3 9岁 )、丁某 (男 ,3 9岁 )、罗某于晚 11时 3 0分左右分别各食油炸蚕蛹 2 0多个 ,其中数个蚕蛹有苦味及沙粒感 ,食后又与同班同事共 6人共吃桔…

关 键 词:蚕蛹 急性食物中毒 调查报告 检验 治疗
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