胶束液相色谱法分离测定婴儿奶粉中的水溶性维生素

本文采用胶束液相色谱法，以阴离子表面活性剂（ＳＤＳ）作为流动相加入适量改性剂三乙胺和正戊醇，控制一定ｐＨ值，在Ｃ１８柱上分离了７种维生素，并用内标曲线法定量测定了奶粉中的维生素。