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| 金华市金东区居民调味品与烹调油消费调查 | |
| 引用本文： | 黄礼兰, 章荣华, 叶晓东, 郑寿贵, 王翠蓉, 严瑶琳, 汪松波, 顾炜. 金华市金东区居民调味品与烹调油消费调查[J]. 上海预防医学, 2014, 26(8): 448-450. |
| 作者姓名： | 黄礼兰 章荣华 叶晓东 郑寿贵 王翠蓉 严瑶琳 汪松波 顾炜 |
| 作者单位： | 1.1. 浙江金华市金东区疾病预防控制中心, 浙江 金华 321015 |
| 摘 要： | 居民调味品和烹调油的消费情况与健康关系密切。高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素[1]。 |
| 关 键 词： | 烹调油 金东区 高血压危险因素 高盐饮食 消费调查 饮食习惯 区域差异 钠盐摄入 食盐摄入量 心脑血管系统 |
| 收稿时间： | 2014-01-06 |
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