什么能延缓老化?

老化是不可违抗的规律,人总是要老的,但是程度大有区别.每天生活中,我们看到同一年龄段的人,精神、体力大不相同.实验动物与临床研究都证明年青时各种器官脏器的功能在人与人之间差别不明显,年龄越大,差别越大.有些六七十岁老年人的心肺功能与二三十岁时差不了多少,有些六七十岁的老年人就已经"老态龙钟"了.同一年龄不同个体之间老化程度不同的原因有"基因"背景,也有环境因素.长寿父母家庭,子女长寿的机会大增.延缓老化的环境因素很多,如公共卫生改善,生活条件改善,工作辛苦程度减轻等都有影响.目前,从动物实验到人的临床研究比较肯定的延缓老化的措施是:限制饮食热量.本文专门讨论减少热量摄入对老化的影响.