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米中之王 薏苡仁
摘 要:
<正>薏苡仁又有苡米、米仁、珍珠米等十余种称谓,人称天下第一米、世界禾本科植物之王。薏苡仁既是食品又是药品,在医药、食疗、药膳中都占有重要地位。薏苡仁性味甘、淡、微寒,可入脾、肾、肺经。其健脾除痹作用可治疗脾虚泄泻、筋脉痉挛、风湿痹痛;利水渗湿作用可治疗水肿、胸腹腔
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