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丰良镇温泉水污染食物型氟中毒的调查研究
作者姓名:袁华晖  许锐恒  杜达安  邓志方  吴锦权  陈铁宏  赵纪先
作者单位:广东省卫生防疫站,广东省卫生防疫站,广东省卫生防疫站,广东省卫生防疫站,广东省卫生防疫站,广东省卫生防疫站,广东省卫生防疫站
摘    要:为了确证丰良镇病区是一类温泉水污染食物型病区,对其地氟病流行情况,环境介质含氟量、生活习惯进行了详细的调查。结果病区与对照区之间饮水氟、土壤氟、空气氟、天然食物氟无明显差异。但病区人日均摄氟总量(3.64mg)高于对照区(1.59mg)。病区居民有用温泉水处理食物的习惯,其中经温泉水处理的蔬菜、菜干、豆腐三种常用食物的日均摄氟量之和为对照区相同食物(未经温泉水处理)的9倍(2.07mg/0.23mg);比较实验亦显示用温泉水处理的蔬菜含氟量远高于对照;病区居民点和温泉的距离与其氟斑牙患病率、指数及尿氟呈负相关。因此认为该病区是一类温泉水污染食物型氟中毒病区。

关 键 词:氟中毒  温泉水  食物
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