| 试论制订与实施我国医院普食营养供给量标准 |
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| 引用本文： | 陈艳云 张尔萌. 试论制订与实施我国医院普食营养供给量标准[J]. 哈尔滨医科大学学报, 1989, 23(3): 216-219 |
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| 作者姓名： | 陈艳云 张尔萌 |
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| 作者单位： | 哈尔滨医科大学二院营养部(陈艳云，张尔萌)，哈尔滨医科大学二院营养部(王庆珍) |
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| 摘 要： | 目前我国医院的普食中,各种营养素的供给量偏高,我们试图提出我国医院普食的营养供给量标准。此标准拟定为:热量2235kcal;蛋白质75g;脂质55g;碳水化物(糖质)360g;食盐≤10g。以达到指导患者合理营养的目的。
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| 关 键 词： | 合理营养 普食 营养素 |
Discussion about Setting up Nutritional Standard of Ordinary Diet for Hospitals |
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| Chen Yanyun et al. Discussion about Setting up Nutritional Standard of Ordinary Diet for Hospitals[J]. Journal of Harbin Medical University, 1989, 23(3): 216-219 |
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| Authors: | Chen Yanyun et al |
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| Affiliation: | Nutritional Department of The Second Affiliated Hospital |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ordinary diet Rational nutrition Nutrient Caloric Protein Lipid |
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