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一起奇异变形杆菌引起的食物中毒调查
作者姓名:陈立国  顾法葛  姜兆勇  胡雅琴  李淑花
作者单位:临沂地区卫生防疫站,临沂地区卫生防疫站,临沂地区卫生防疫站,临沂地区卫生防疫站,临沂地区卫生防疫站
摘    要:1990年7月15日,临沂某宾馆发生食物中毒,经调查,证实为奇异变形杆菌引起的食物中毒。 1 流行病学调查 1.1 中毒发生经过1990年7月15日晚7点30分,42人在某宾馆集体就餐,主要食物有海米凉拌粉丝、凉拌黄瓜、绿豆粉

关 键 词:奇异变形杆菌  食物中毒
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