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分类号
杂志ISSN号
上海市卢湾区市售部分食品甲醛污染情况调查
作者姓名:
江菊英 刘淮玉
作者单位:
上海市卢湾区疾病预防控制中心,200025
摘 要:
近年来,一些商家受经济利益驱使,在水发产品、粮食等食品中添加非食品用化工原料甲醛、双氧水等引起社会各界的广泛关注。
关 键 词:
上海市卢湾区 污染情况 食品 甲醛 市售 经济利益 水发产品 化工原料
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