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| 阿胶优劣真伪鉴别 | |
| 引用本文： | 韩云南.阿胶优劣真伪鉴别[J].江西中医学院学报,2000(Z1). |
| 作者姓名： | 韩云南 |
| 作者单位： | 浙江省岱山县高亭镇中心卫生院!岱山316200 |
| 摘 要： | 阿胶为中医最常用的滋阴养血、补肺润燥、止血安胎之良药 ,也是畅销国内外、享有盛誉的著名滋补药品。今用阿胶都以驴皮煎煮制成。在市场上尚有用牛皮制的黄明胶、猪皮制的阿胶 ,以及用动物骨等制成的伪品充塞市场。十一世纪的《博济方》中始见“真阿胶”一名。《图经本草》载 :“阿胶 ,以阿县城北井水煮者为真 ,真胶极难得 ,货者多伪。”此处指明所谓真阿胶 ,必须用阿县城北的井水煮而言。对皮的原料有 :“今时方家用黄明胶 ,多是牛皮……阿胶亦用牛皮 ,是二皮可通用 ,但今年皮胶制作不甚精 ,止可胶物 ,故不堪入药。”古代医者为保护药物的… |
| 关 键 词： | 阿胶 鉴别 |
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