Effet du choix des menus sur la prise alimentaire et la satisfaction des patients hospitalisés dans un service de médecine interne |
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| Authors: | Irè ne Jarrin,Fabienne Poiroux,Dominique Mulhen,Nicole Debellis,Pauline Alric,Esther Augizeau,Laura Sauban,Mialy Andriamanantenasoa,Stacy Drymon,Laura Berreby,Marie Farout,Lé a Sapin,Jean-Franç ois Bergmann,Cé lia Lloret-Linares |
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| Affiliation: | 1. Service de médecine A, unité de recherche thérapeutique, hôpital Lariboisière, 2, rue Ambroise-Paré, 75010 Paris, France;2. École de diététique, lycée des métiers de la santé et du social Rabelais, 75018 Paris, France;3. Service de diététique, hôpital Lariboisière, 2, rue Ambroise-Paré, 75010 Paris, France |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dé nutrition Choix des menus Satisfaction Prise alimentaire Mé decine interne |
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