乳品厂现状调查与落实《乳品厂卫生规范》的探讨 |
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作者姓名: | 康乐 范葆荣 |
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作者单位: | 黑龙江省卫生防疫站,黑龙江省卫生防疫站,黑龙江省卫生防疫站,黑龙江省卫生防疫站,黑龙江省医院 哈尔滨 150036,哈尔滨 150036,哈尔滨 150036,哈尔滨 150036 |
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摘 要: | <正> 1 调查对象和方法 我们选择黑龙江省乳制品工业比较集中的绥化地区、松花江地区及哈尔滨市。为了便于调查,我们将《乳品厂卫生规范》的内容分解为160条。采取了听主管领导介绍,深入乳品车间现场勘察和
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关 键 词: | 食品卫生 乳品卫生 管理 |
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