辨清体征说“发物”

生活中常常可以听到“发物”的说法，用来提醒患病或受伤的人注意饮食，以免病情加重。然而，究竟什么是“发物”，“发物”又有哪些种类?其实，所谓“发物”，就是指能诱发疾病的食物。我国传统医学认为，有些食物容易诱发旧病，或使新病加重，必须引起充分的重视。以鹅为例，《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，动风，发疮。”因此，凡皮肤病、过敏性疾病、热病等，鹅应以不食为妙。