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剑花中所含中性洗涤剂纤维对大鼠血清胆固醇的影响
引用本文:梁小红,李振波,王庆雄,关惠玲,吴岚,杨磊.剑花中所含中性洗涤剂纤维对大鼠血清胆固醇的影响[J].广东医药学院学报,1994,10(3):158-159.
作者姓名:梁小红  李振波  王庆雄  关惠玲  吴岚  杨磊
摘    要:采用动物喂养试验,观察了剑花中所含中性洗涤剂纤雏(NDF)对大鼠血清胆固醇的影响。结果表明.高脂纤维组大鼠TC(58.71±7.53)明显低于高脂对照组(81.26±18.77,P<0.01):两组HDL—C/TC(0.4190±0.0886和0.4877±0.0926)比较无显著性差异(P>0.05).提示剑花中NDF有效地降低血清总胆固醇,剑花NDF对大鼠摄食量及体重的变化无影响。

关 键 词:中性洗涤剂纤维  剑花  血清胆固醇  大鼠  膳食纤维
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