剑花中所含中性洗涤剂纤维对大鼠血清胆固醇的影响 |
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引用本文: | 梁小红,李振波,王庆雄,关惠玲,吴岚,杨磊.剑花中所含中性洗涤剂纤维对大鼠血清胆固醇的影响[J].广东医药学院学报,1994,10(3):158-159. |
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作者姓名: | 梁小红 李振波 王庆雄 关惠玲 吴岚 杨磊 |
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摘 要: | 采用动物喂养试验,观察了剑花中所含中性洗涤剂纤雏(NDF)对大鼠血清胆固醇的影响。结果表明.高脂纤维组大鼠TC(58.71±7.53)明显低于高脂对照组(81.26±18.77,P<0.01):两组HDL—C/TC(0.4190±0.0886和0.4877±0.0926)比较无显著性差异(P>0.05).提示剑花中NDF有效地降低血清总胆固醇,剑花NDF对大鼠摄食量及体重的变化无影响。
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关 键 词: | 中性洗涤剂纤维 剑花 血清胆固醇 大鼠 膳食纤维 |
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